건강의 첫걸음은 소식
음식을 조금 덜 먹는 소식은 건강에 큰 도움을 줍니다. 여러 동물실험에 의하면 양껏 먹게 한 그룹보다는 먹이를 제한한 그룹이 원래의 수명보다 더 오래 산 것으로 나타났는데, 어떤 동물은 평균 수명의 2배 가까이 더 살기도 했습니다.
음식 섭취는 인간의 수명에 큰 영향을 주게 되는데 칼로리 섭취를 줄이는 것은 암 발병을 낮추는 것과 관계가 있으며 비만은 심장질환, 고혈압, 당뇨병, 여러 암 등의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 자신이 먹을 수 있는 양보다는 조금 덜 먹는 소식을 해야 하는 것이 좋습니다.
외국의 유명 대학교의 연구에 따르면 18세 때 몸매를 유지하거나 비슷하게 몸매 관리를 한 여성은 중년에 11~22 파운드 정도 늘어난 여성에 비해 심장질환, 당뇨병, 고혈압, 담석증 등에 걸릴 위험이 66%나 적었으며 또한 평균 하루 섭취량에서 10~25% 줄이고 균형 잡힌 식사를 한 사람들은 혈압과 나쁜 콜레스테롤 및 중성지방이 낮춰진 효과를 나타냈다고 합니다. 또한 칼로리 섭취를 줄인 경우 암과 알츠하이머병에 걸릴 위험을 낮추는 효과를 보인 것으로 나타났습니다.
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